- 由榮獲2010年台灣春茶冠軍得主陳茂盛先生親自調配出適合做麵之烏龍茶粉，讓麵條中保有烏龍茶原有之清香
- 再經由製麵達人將高級的綠茶完美融入於本家麵條之中，使麵條口感加倍的清爽與彈牙
- 麵本家採用最新的萃取技術將其優質營養完整保留在麵條當中，讓您享受美味的同時，更能吃的健康
- 八十年來的堅持， 以大甲溪純淨的天然水質、配合精緻嚴選的小麥原料， 孕育出台灣最高品質並富傳統風味的麵
- 將麥穗鮮度完整保留在麵條中，不只吃好味、更吃出新鮮
- 經SGS檢驗，保證無農藥殘留，無防腐劑及塑化劑
烹煮步驟
- 第一步：先將適當水量煮燒至完全沸騰。
- 第二步：拿一束麵條（一人份）散放至滾水中並輕輕攪拌。
- 第三步：依個人口感水煮三分鐘（Q彈口感）至五分鐘（軟嫩口感）即可熟透。如過程中滾水外溢，將關小即可， 請勿加入冷水。
- 第四步：煮熟後隨即放進冷水中，然後盛在篩子中去除水份。
- 完成： 利用麵條搭配您喜愛的醬料食材，即可調 製成可口的炒麵、湯麵、乾麵、涼麵
大呷麵本家──做好食的麵，是八十年來的堅持
大呷麵本家自1934年製麵至今，三代傳承八十餘年，於2006年創立【大呷麵本家】，以全新的創意麵食概念，多方尋求高品質、有益健康之原料。
在中部沿海小鎮默默付出心力的一群製麵達人，秉持著純熟精湛的製麵技術及不斷研究開發新產品的精神，已為台灣麵食文化寫下七十餘年的歷史！現年七十四歲的劉聰明老師傅，充分將麵粉的特性發揮得淋漓盡致，搭配大甲溪的純淨水質及嚴選的小麥原料，賦予麵條十足的Ｑ度口感及香醇美味，做出好吃的麵是他幾十年來一貫的堅持，嚴格控管所生產的每一包麵，讓食客嚐到如此爽口彈牙的靚麵，是劉爺爺最大的心願，也是大呷麵本家最終的目標。
成份：小麥粉、烏龍茶粉、水、食鹽
產地：台灣
重量：300g
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